【方向】
酒店料理专注培养拥护党的基础路线，适应管理、服务、生产、建设第一线的德智体美等全面变化的一批拥有大学文化的高才干应用型专攻能人。要旨学生理解经济管理基本学说，酒店、餐饮与旅游基本常识，应具酒店基本处理与服务本领。学员毕业后总体去设备、信息中心、临床工程、医院影像高星级酒店工作于基层治理及餐饮、客房服务工作。
【标准】
该专业注重学员全面品质的栽培，重点研习经济料理基础学问、酒店处理根基观点。该专长突出服务能力培训。学生在校进修期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的才智训练。
【重点课程】
酒店市场营销、管理学原理、酒店管理概论、前厅与客房管理、现代酒店财务管理、酒店服务技能、餐饮管理、酒店人力资源管理、大学英语、行为组织学等。
【就业状况】
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1.行业容量大：
酒店管理专业
酒店管理专业
作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2.中高级人才匮乏：
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
3.重视资历和持续发展：
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。
【就业方向】
应届毕业学员可从事于以下工作：设备、医院影像、信息中心、临床工程高星级酒店的客房预订人员、餐厅服务人员和前厅接待人员;设备、临床工程、信息中心、医院影像旅游公司，旅游管理单位工作人员;设备、医院影像、信息中心、临床工程宾馆、酒店、饭店楼层管理、大堂治理、咨询、会展等工作;设备、临床工程、信息中心、医院影像宾馆、酒店、饭店的商务集体从事业务洽谈、对外联络服务工作;设备、信息中心、临床工程、医院影像宾馆、酒店、饭店的商务部门从事于情报、市场调查、信息服务等工作。
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